Autore: Andrea Setini
Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM
Andrea Setini - De Filippo Maria Pina - Maggioli Editore, 2016
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Andrea Setini - De Filippo Maria Pina - Maggioli Editore, 2016
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